• O nás
  • GDPR
utorok, 21 marca, 2023
  • Prihlásiť
KOŠICE.gratis
Žiadne výsledky
Zobraziť všetko
  • Titulka
  • Správy
    • Všetko
    • Slovensko
    • Svet
    NAKA v prípade vraždy Daniela Tupého zadržala osem ľudí

    NAKA v prípade vraždy Daniela Tupého zadržala osem ľudí

    Jungheinrich úspešne dokončil akvizíciu skupiny Storage Solutions

    Jungheinrich úspešne dokončil akvizíciu skupiny Storage Solutions

    Kišida sa v Kyjeve stretne so Zelenským a navštívi aj Poľsko

    Kišida sa v Kyjeve stretne so Zelenským a navštívi aj Poľsko

    Spod trosiek domu v Sýrii zachránili novorodeniatko, ktoré bolo ešte spojené pupočnou šnúrou so svojou matkou

    Únia a jej partneri prisľúbili Turecku i Sýrii pomoc po ničivom zemetrasení, dostanú sedem miliárd eur

    Rusko posunulo vojnu proti Ukrajine na „novú úroveň“, pozornosť zameralo na NATO a Západ

    Rusko môže po 60 dňoch odstúpiť od dohody o vývoze ukrajinského obilia, varuje Putin

    Srbsko poprelo dovážanie zbraní na Ukrajinu. Dačić uviedol, že nedodávajú vojenské vybavenie do akýmkoľvek spôsobom problematických krajín

    USA budú jednotne stáť pri Ukrajine, vyhlásil Blinken. Pošlú im muníciu i výstroj za milióny dolárov

    V Slovenskom banskom archíve sa pred požiarom podarilo zachrániť vzácne dokumenty (foto)

    V Slovenskom banskom archíve sa pred požiarom podarilo zachrániť vzácne dokumenty (foto)

    Stredná dĺžka života v Európskej únii opäť vlani poklesla. Ktoré krajiny sú na tom najlepšie?

    Stredná dĺžka života v Európskej únii opäť vlani poklesla. Ktoré krajiny sú na tom najlepšie?

    Novozvolený český prezident Pavel telefonoval s líderkou Taiwanu, kritika Číny na seba nenechala dlho čakať

    Ukrajina bude mať len jeden pokus využiť protiofenzívu, tvrdí prezident Pavel

    • Svet
    • Slovensko
  • Ekonomika
    • Všetko
    • Automobilový priemysel
    • Bankovníctvo
    • Doprava a infraštruktúra
    • Informatika
    • Komodity
    • Poisťovníctvo
    • Pôžičky
    • Reality
    • Zdieľaná ekonomika
    • Zdravotníctvo
    Slovensko prišlo podľa SaS pri machináciách s ťažbou zlata o milióny eur, strana podáva trestné oznámenie (video)

    Slovensko prišlo podľa SaS pri machináciách s ťažbou zlata o milióny eur, strana podáva trestné oznámenie (video)

    Nezamestnanosť klesá v každom kraji, povedal Krajniak a problém nie je v nedostatku voľných pracovných miest

    Nezamestnanosť klesá v každom kraji, povedal Krajniak a problém nie je v nedostatku voľných pracovných miest

    Sociálna poisťovňa vytvorila pomôcku pre zamestnávateľov dlžníkov, je ním vyhľadávač chýbajúcich mesačných výkazov poistného

    Sociálna poisťovňa vytvorila pomôcku pre zamestnávateľov dlžníkov, je ním vyhľadávač chýbajúcich mesačných výkazov poistného

    Slováci nemajú záujem o prácu vo výrobe, podniky preto plánujú prijať viac ľudí z krajín mimo Európskej únie

    Slováci nemajú záujem o prácu vo výrobe, podniky preto plánujú prijať viac ľudí z krajín mimo Európskej únie

    Dohoda o exporte obilia sa predĺžila. Ukrajinská strana tvrdí, že je to na dlhšie ako chcelo Rusko

    Dohoda o exporte obilia sa predĺžila. Ukrajinská strana tvrdí, že je to na dlhšie ako chcelo Rusko

    Dodatočná pomoc v miliónoch eur pre obce a mestá, podľa Remišovej sme už rok v prvej línií migračnej krízy

    Samosprávy môžu požiadať o preplatenie nákladov na pomoc s migračnou krízou, pripomína Remišová

    Ledecký vyzval Krajniaka na podporu zamestnanosti v najmenej rozvinutých okresoch a znižovanie aktivačných prác (video)

    Ledecký vyzval Krajniaka na podporu zamestnanosti v najmenej rozvinutých okresoch a znižovanie aktivačných prác (video)

    Ministerstvo práce vyplatilo zamestnancom sociálnych služieb príspevok v sume takmer 50 miliónov eur, chce podporiť nedostatkové profesie

    Ministerstvo práce vyplatilo zamestnancom sociálnych služieb príspevok v sume takmer 50 miliónov eur, chce podporiť nedostatkové profesie

    Europoslanci prijali uznesenie o systéme primeraného minimálneho príjmu v krajinách Európskej únie

    Europoslanci prijali uznesenie o systéme primeraného minimálneho príjmu v krajinách Európskej únie

    • Automobilový priemysel
    • Reality
    • Poisťovníctvo
  • Šport
    • Všetko
    • Cyklistika
    • Futbal
    • Hokej
    • KHL
    • Krasokorčuľovanie
    • MOTOR šport
    • Ostatné športy
    • Tenis
    • Vodný slalom
    Shiffrinová chce zbierať ďalšie víťazstvá. Prezradila tiež, ktorý rekord si najviac cení

    Shiffrinová chce zbierať ďalšie víťazstvá. Prezradila tiež, ktorý rekord si najviac cení

    Slovenskí hokejisti spoznali súperov v príprave na MS 2023, zahrajú si aj Čechmi

    Slovenskí hokejisti spoznali súperov v príprave na MS 2023, zahrajú si aj Čechmi

    Petra Vlhová skončila v celkovom poradí Svetového pohára tretia a sezónu hodnotí dobre. Štartovať bude aj v tej ďalšej

    Petra Vlhová skončila v celkovom poradí Svetového pohára tretia a sezónu hodnotí dobre. Štartovať bude aj v tej ďalšej

    Zlatan Ibrahimovič sa stal najstarším hráčom, ktorý strelil gól v talianskej Serie A

    Zlatan Ibrahimovič sa stal najstarším hráčom, ktorý strelil gól v talianskej Serie A

    Peter Sagan sa na klasike Miláno – San Remo nepresadil, preteky vyhral Holanďan Mathieu van der Poel

    Peter Sagan sa na klasike Miláno – San Remo nepresadil, preteky vyhral Holanďan Mathieu van der Poel

    Sezóna sa pre Petru Vlhovú skončila vypadnutím v prvom kole obrovského slalomu v andorrskom Soldeu

    Sezóna sa pre Petru Vlhovú skončila vypadnutím v prvom kole obrovského slalomu v andorrskom Soldeu

    Slovan aj Košice majú za sebou prvé dva domáce zápasy play-off Tipos extraligy, „oceliari“ môžu byť spokojnejší

    Slovan aj Košice majú za sebou prvé dva domáce zápasy play-off Tipos extraligy, „oceliari“ môžu byť spokojnejší

    Zlatko Dalič zostáva na lavičke chorvátskeho národného tímu. Splnil všetky ciele a stále mu nechýba vášeň

    Zlatko Dalič zostáva na lavičke chorvátskeho národného tímu. Splnil všetky ciele a stále mu nechýba vášeň

    Švajčiar Odermatt ovládol obrovský slalom v Soldeu a prekonal rekord legendárneho Maiera

    Švajčiar Odermatt ovládol obrovský slalom v Soldeu a prekonal rekord legendárneho Maiera

    • Futbal
    • Hokej
    • Tenis
    • MOTOR šport
    • Cyklistika
    • Ostatné športy
  • Iné
  • O nás
    • Predstavenie MEDIA HOUSE
    • Print
    • Online portál
    • Online TV
    • Sociálne siete
    • Súťaž “MHD GRÁTIS”
      • 2022
      • 2021
    • Distribúcia
    • Kontakt
      • Sidlo
      • Management
      • Redakcia
      • Obchod
  • Inzercia
    • Inzercia print
    • Inzercia online
    • Inzercia riadková
  • Titulka
  • Správy
    • Všetko
    • Slovensko
    • Svet
    NAKA v prípade vraždy Daniela Tupého zadržala osem ľudí

    NAKA v prípade vraždy Daniela Tupého zadržala osem ľudí

    Jungheinrich úspešne dokončil akvizíciu skupiny Storage Solutions

    Jungheinrich úspešne dokončil akvizíciu skupiny Storage Solutions

    Kišida sa v Kyjeve stretne so Zelenským a navštívi aj Poľsko

    Kišida sa v Kyjeve stretne so Zelenským a navštívi aj Poľsko

    Spod trosiek domu v Sýrii zachránili novorodeniatko, ktoré bolo ešte spojené pupočnou šnúrou so svojou matkou

    Únia a jej partneri prisľúbili Turecku i Sýrii pomoc po ničivom zemetrasení, dostanú sedem miliárd eur

    Rusko posunulo vojnu proti Ukrajine na „novú úroveň“, pozornosť zameralo na NATO a Západ

    Rusko môže po 60 dňoch odstúpiť od dohody o vývoze ukrajinského obilia, varuje Putin

    Srbsko poprelo dovážanie zbraní na Ukrajinu. Dačić uviedol, že nedodávajú vojenské vybavenie do akýmkoľvek spôsobom problematických krajín

    USA budú jednotne stáť pri Ukrajine, vyhlásil Blinken. Pošlú im muníciu i výstroj za milióny dolárov

    V Slovenskom banskom archíve sa pred požiarom podarilo zachrániť vzácne dokumenty (foto)

    V Slovenskom banskom archíve sa pred požiarom podarilo zachrániť vzácne dokumenty (foto)

    Stredná dĺžka života v Európskej únii opäť vlani poklesla. Ktoré krajiny sú na tom najlepšie?

    Stredná dĺžka života v Európskej únii opäť vlani poklesla. Ktoré krajiny sú na tom najlepšie?

    Novozvolený český prezident Pavel telefonoval s líderkou Taiwanu, kritika Číny na seba nenechala dlho čakať

    Ukrajina bude mať len jeden pokus využiť protiofenzívu, tvrdí prezident Pavel

    • Svet
    • Slovensko
  • Ekonomika
    • Všetko
    • Automobilový priemysel
    • Bankovníctvo
    • Doprava a infraštruktúra
    • Informatika
    • Komodity
    • Poisťovníctvo
    • Pôžičky
    • Reality
    • Zdieľaná ekonomika
    • Zdravotníctvo
    Slovensko prišlo podľa SaS pri machináciách s ťažbou zlata o milióny eur, strana podáva trestné oznámenie (video)

    Slovensko prišlo podľa SaS pri machináciách s ťažbou zlata o milióny eur, strana podáva trestné oznámenie (video)

    Nezamestnanosť klesá v každom kraji, povedal Krajniak a problém nie je v nedostatku voľných pracovných miest

    Nezamestnanosť klesá v každom kraji, povedal Krajniak a problém nie je v nedostatku voľných pracovných miest

    Sociálna poisťovňa vytvorila pomôcku pre zamestnávateľov dlžníkov, je ním vyhľadávač chýbajúcich mesačných výkazov poistného

    Sociálna poisťovňa vytvorila pomôcku pre zamestnávateľov dlžníkov, je ním vyhľadávač chýbajúcich mesačných výkazov poistného

    Slováci nemajú záujem o prácu vo výrobe, podniky preto plánujú prijať viac ľudí z krajín mimo Európskej únie

    Slováci nemajú záujem o prácu vo výrobe, podniky preto plánujú prijať viac ľudí z krajín mimo Európskej únie

    Dohoda o exporte obilia sa predĺžila. Ukrajinská strana tvrdí, že je to na dlhšie ako chcelo Rusko

    Dohoda o exporte obilia sa predĺžila. Ukrajinská strana tvrdí, že je to na dlhšie ako chcelo Rusko

    Dodatočná pomoc v miliónoch eur pre obce a mestá, podľa Remišovej sme už rok v prvej línií migračnej krízy

    Samosprávy môžu požiadať o preplatenie nákladov na pomoc s migračnou krízou, pripomína Remišová

    Ledecký vyzval Krajniaka na podporu zamestnanosti v najmenej rozvinutých okresoch a znižovanie aktivačných prác (video)

    Ledecký vyzval Krajniaka na podporu zamestnanosti v najmenej rozvinutých okresoch a znižovanie aktivačných prác (video)

    Ministerstvo práce vyplatilo zamestnancom sociálnych služieb príspevok v sume takmer 50 miliónov eur, chce podporiť nedostatkové profesie

    Ministerstvo práce vyplatilo zamestnancom sociálnych služieb príspevok v sume takmer 50 miliónov eur, chce podporiť nedostatkové profesie

    Europoslanci prijali uznesenie o systéme primeraného minimálneho príjmu v krajinách Európskej únie

    Europoslanci prijali uznesenie o systéme primeraného minimálneho príjmu v krajinách Európskej únie

    • Automobilový priemysel
    • Reality
    • Poisťovníctvo
  • Šport
    • Všetko
    • Cyklistika
    • Futbal
    • Hokej
    • KHL
    • Krasokorčuľovanie
    • MOTOR šport
    • Ostatné športy
    • Tenis
    • Vodný slalom
    Shiffrinová chce zbierať ďalšie víťazstvá. Prezradila tiež, ktorý rekord si najviac cení

    Shiffrinová chce zbierať ďalšie víťazstvá. Prezradila tiež, ktorý rekord si najviac cení

    Slovenskí hokejisti spoznali súperov v príprave na MS 2023, zahrajú si aj Čechmi

    Slovenskí hokejisti spoznali súperov v príprave na MS 2023, zahrajú si aj Čechmi

    Petra Vlhová skončila v celkovom poradí Svetového pohára tretia a sezónu hodnotí dobre. Štartovať bude aj v tej ďalšej

    Petra Vlhová skončila v celkovom poradí Svetového pohára tretia a sezónu hodnotí dobre. Štartovať bude aj v tej ďalšej

    Zlatan Ibrahimovič sa stal najstarším hráčom, ktorý strelil gól v talianskej Serie A

    Zlatan Ibrahimovič sa stal najstarším hráčom, ktorý strelil gól v talianskej Serie A

    Peter Sagan sa na klasike Miláno – San Remo nepresadil, preteky vyhral Holanďan Mathieu van der Poel

    Peter Sagan sa na klasike Miláno – San Remo nepresadil, preteky vyhral Holanďan Mathieu van der Poel

    Sezóna sa pre Petru Vlhovú skončila vypadnutím v prvom kole obrovského slalomu v andorrskom Soldeu

    Sezóna sa pre Petru Vlhovú skončila vypadnutím v prvom kole obrovského slalomu v andorrskom Soldeu

    Slovan aj Košice majú za sebou prvé dva domáce zápasy play-off Tipos extraligy, „oceliari“ môžu byť spokojnejší

    Slovan aj Košice majú za sebou prvé dva domáce zápasy play-off Tipos extraligy, „oceliari“ môžu byť spokojnejší

    Zlatko Dalič zostáva na lavičke chorvátskeho národného tímu. Splnil všetky ciele a stále mu nechýba vášeň

    Zlatko Dalič zostáva na lavičke chorvátskeho národného tímu. Splnil všetky ciele a stále mu nechýba vášeň

    Švajčiar Odermatt ovládol obrovský slalom v Soldeu a prekonal rekord legendárneho Maiera

    Švajčiar Odermatt ovládol obrovský slalom v Soldeu a prekonal rekord legendárneho Maiera

    • Futbal
    • Hokej
    • Tenis
    • MOTOR šport
    • Cyklistika
    • Ostatné športy
  • Iné
  • O nás
    • Predstavenie MEDIA HOUSE
    • Print
    • Online portál
    • Online TV
    • Sociálne siete
    • Súťaž “MHD GRÁTIS”
      • 2022
      • 2021
    • Distribúcia
    • Kontakt
      • Sidlo
      • Management
      • Redakcia
      • Obchod
  • Inzercia
    • Inzercia print
    • Inzercia online
    • Inzercia riadková
Žiadne výsledky
Zobraziť všetko
KOŠICE.gratis
Úvod Správy Slovensko

Prečo pivo a jedlo k sebe patria? Spoznajte pravidlá párovania piva a jedla

Od KOSICE.gratis
21. apríla 2021
v Slovensko, Správy
0
Prečo pivo a jedlo k sebe patria? Spoznajte pravidlá párovania piva a jedla
0
ZDIEĽANÍ
Zdielať na FB

21.4.2021 (Webnoviny.sk) – Pivo a jedlo vytvárajú spoločne dokonalú symbiózu. Ich vzájomná kombinácia ponúka neobmedzené možnosti, ktoré potešia naše zmysly,  stačí len poznať umenie párovania piva a jedla. Správny výber a kombinácie chutí sú zárukou nových gastronomických zážitkov a potešení.

Na to, aby ste porozumeli párovaniu chutí, potrebujete poznať základné pravidlá párovania piva a jedla. Heineken vám preto prináša jednoduchý manuál, ako vytvoriť z každého jedla gurmánsky zážitok:

Technika prípravy jedál

Dôležitá je forma prípravy jedla. Jemné techniky prípravy ako surový stav, parenie alebo varenie sa hodia všeobecne k ľahkým pivám (sladké a ovocné, ľahké piva). Intenzívne spôsoby úpravy, ako napríklad barbecue, grilovanie a dusenie, dodávajú veľa chutí, a preto sú v týchto prípadoch vhodnejšie plnšie pivá (horké a chmeľové, sladové pivá).

Intenzita chutí

Dbajte na intenzitu chuti piva a jedla. Ak je pivo príliš silné oproti jedlu alebo jedlo má intenzívnejšiu chuť ako pivo, jedno “predbehne” druhé a stratíte tak polovicu chuti. Pivo a jedlo musia spolu ladiť.

Dopĺňanie chutí

Dopĺňanie je kombinovanie jednej alebo dvoch chutí obsiahnutých v jedle s podobnými chuťami v pive, napríklad ovocná – ovocná alebo horká – horká chuť. Ľahké pivo sa hodí k ľahkým jedlám, ako je ryba. Silné a tmavé pivo zase ladí s plnou chuťou pečeného mäsa.

Kontrast chutí

Kontrast je prípadom “navzájom sa priťahujúcich protikladov”. Príkladom môže byť  ovocné pivo v kombinácii s aromatickým syrom alebo ostrou chilli chuťou jedla.

Čistenie

Čistenie je tromfom u všetkých pív. Oxid uhličitý v pive čistí jazyk, takže chuťové bunky si pri ďalšom súste vychutnajú celú radu chutí.

MANUÁL KOMBINOVANIA CHUTÍ

Chuťový segment piva
Technika prípravy jedla
Jedlo

 Sladké a ovocné

Jemná.

Surový stav, parenie, fritovanie.

Sladké a ovocné;

Korenisté.

Ovocie, dezerty, predjedlá.

 Ľahké sladové

Veľmi jemná.

Surový stav, parenie, varenie

Fritovanie

Ľahké  jemné jedlá,

Slané a obaľované;

Morské plody, vajcia

Jemne pikantné.

Šaláty, snacky.

Sladové horké

Stredne intenzívna.

Grilovanie, vyprážanie, pečenie.

Slané a korenisté

Ryba,  mäso,

Zelenina.

Intenzívne horké a chmeľové

Stredne až intenzívna.

Grilovanie, vyprážanie, pečenie

Slané, mastné,  korenisté,

Mäso  zelenina

Dezerty s exotickou chuťou ovocia ako mango alebo passion fruit

Plné sladové

Intenzívna.

Barbecue, grilovanie, pečenie, dusenie.

Pečené alebo opekané.

Komplexné, silné, korenisté.

Mäso, ťažké syry s intenzívnou chuťou

 Pšeničné a korenisté

Stredná až intenzívna,

Opekanie, dusenie, barbecue.

Umami (ázijské jedlá),

Bylinky;

Hydina, zelenina.

 Pražené a čokoládové

Intenzívna.

Dusenie, vyprážanie, pečenie, dusenie,

Grilovanie, barbecue.

Opekané, zemité,

Komplexné.

Mäso,

Dezerty.

Informačný servis

Viac k témam: Heineken, jedlo, pivo, PR
Zdroj: Webnoviny.sk – Prečo pivo a jedlo k sebe patria? Spoznajte pravidlá párovania piva a jedla © SITA Všetky práva vyhradené.

KOSICE.gratis

KOSICE.gratis

Ďalší článok
Pandemický rodičovský príspevok ako doplatok k OČR zostáva zachovaný, zmena sa dotkne len niektorých

Pandemický rodičovský príspevok ako doplatok k OČR zostáva zachovaný, zmena sa dotkne len niektorých

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

NAJNOVŠIE ČLÁNKY

NAKA v prípade vraždy Daniela Tupého zadržala osem ľudí

NAKA v prípade vraždy Daniela Tupého zadržala osem ľudí

Pridané 4 minúty
Jungheinrich úspešne dokončil akvizíciu skupiny Storage Solutions

Jungheinrich úspešne dokončil akvizíciu skupiny Storage Solutions

Pridané 4 minúty
Kišida sa v Kyjeve stretne so Zelenským a navštívi aj Poľsko

Kišida sa v Kyjeve stretne so Zelenským a navštívi aj Poľsko

Pridané 4 minúty

MESAČNÍK ONLINE

Newsletter

Sociálne siete

Kategórie

  • Aplikácie
  • Automobilový priemysel
  • Bankovníctvo
  • Cyklistika
  • Divadlo
  • Doprava a infraštruktúra
  • Ekonomika
  • Film a TV
  • Futbal
  • Hokej
  • Hudba
  • Iné
  • Informatika
  • KHL
  • Knihy
  • Komodity
  • Krasokorčuľovanie
  • Kultúra
  • MOTOR šport
  • Ostatné športy
  • Poisťovníctvo
  • Pôžičky
  • Prevencia
  • Reality
  • Slovensko
  • Šport
  • Správy
  • Svet
  • Tenis
  • Umenie
  • Veda a technika
  • Vodný slalom
  • Zaujímavosti
  • Zdieľaná ekonomika
  • Zdravie
  • Zdravotníctvo

Informácie

  • Predstavenie MEDIA HOUSE
  • Ochrana osobných údajov
  • Redakcia
  • Obchod

KOŠICE.gratis

Poslaním multi mediálneho domu je poskytovať občanom aktuálne a kvalitné informácie atraktívnou a modernou formou.

  • O nás
  • Inzercia
  • GDPR

Copyright © 2021 KOŠICE.gratis - Všetky práva vyhradené pre túto webovú stránku.

Žiadne výsledky
Zobraziť všetko
  • Titulka
  • Správy
    • Svet
    • Slovensko
  • Ekonomika
    • Automobilový priemysel
    • Reality
    • Poisťovníctvo
  • Šport
    • Futbal
    • Hokej
    • Tenis
    • MOTOR šport
    • Cyklistika
    • Ostatné športy
  • Iné
  • O nás
    • Predstavenie MEDIA HOUSE
    • Print
    • Online portál
    • Online TV
    • Sociálne siete
    • Súťaž “MHD GRÁTIS”
      • 2022
      • 2021
    • Distribúcia
    • Kontakt
      • Sidlo
      • Management
      • Redakcia
      • Obchod
  • Inzercia
    • Inzercia print
    • Inzercia online
    • Inzercia riadková

Copyright © 2021 KOŠICE.gratis - Všetky práva vyhradené pre túto webovú stránku.

Vitajte späť!

Prihláste sa do svojho účtu nižšie

Chcete si obnoviť heslo?

Vytvoriť nový účet

Fill the forms bellow to register

Všetky polia sú povinné. Prihlásiť

Získajte heslo

Please enter your username or email address to reset your password.Zadajte svoje používateľské meno alebo e-mailovú adresu a obnovte svoje heslo.

Prihlásiť

Používame cookies aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich webových stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní. Viac info

KOŠICE.gratis
Vytvorené  GDPR Cookie Compliance
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Strictly Necessary Cookies

Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.